告白(v_v)

ホームベーカリーを買って半月。
失敗というものは、慣れてきた頃やらかすものだと、
常々警戒してたつもりでしたが・・・とうとう。

夜寝る前に、翌朝7時に焼き上がるようにセットするので、
朝イチの仕事は、焼き上がったパンを出すことです。

台所には、いい匂いが漂って、蓋を開けるのが楽しみなのですが・・・
今朝は、ビックリ

IMG_1629pane.jpg


いったい何が起きたのか

おまけのミックスが無くなって、
粉やらスキンミルクやらドライイースト買い込んで、
砂糖、塩を測るのに付いてたスプーンでなく普通の料理用スプーンで測って、
ちょっと間違えたことはあったけど、今回は間違いなかったはず。
第一、そんなことで、こんな姿になるはずはありません。

取説ひっくり返してみたところ、

1.イーストを入れ忘れていませんか?
2.イーストの活性が無くなっていませんか?
3.羽根を付け忘れていませんか?


1・2には心当たり無く、3かもとお釜の中を覗いてみたら。
撹拌というか、捏ねるための羽根が寝ているではありませんか。

羽根を外してお釜を洗った後、そのままポンとお釜の中に羽根を放り込んだまま、
その上から粉などを入れてしまったようです。
この羽根というのが、最初見た時以外に小さいと思ったのですよね。
ですから粉を入れてしまえば、もうすっかり隠れてしまうのです。

IMG_1628pane.jpg


でも確かに、手順の1番に、羽根をセットするとあるのです。
やはり、慣れてきた頃の気の緩み、コワイです


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プロフィール

chiara

Author:chiara
古稀を大分過ぎたというのに
まだドタバタドタバタ
8人家族のタベモノガカリ
iMac、MacBookAir
iPhone、iPad miniで遊び
時々地元点字図書館の音訳ボランティア
時々地元のまちづくりに顔を出す
建築学科出身のオバーサン
愛車ミニは'91年のキャブ車
今やペット化しつつあり
時々愚痴ります喘息&逆流性食道炎

画像満杯で逃げ出した旧宅は↓
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