花を食べる

といっても・・・

千葉の農家のオバサンが持ってくるキャベツ、
1枚剥がす毎に、何やらうごめくものが現れるのは珍しいことではないが、
今回は、葉の間に小さな生まれたばかりの花を抱えていた。

IMG_4385kyabetsu.jpg

勿論大事にとって、サラダにまぜて食べたが、
最後の芯のところの花は大きく、
1人朝ご飯のために大事に除けておいた。

IMG_4387kabetsu.jpg

マギーブイヨンと黒コショウ、卵を落としてスープ仕立て。
芯がコリコリして美味しい。
芯好きな家族には勿論内緒



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No title

chiaraさん、こんばんは。
お野菜は身体によく、美味しいですよね~!
当方も 朝・昼・晩 と小畑の野菜にお世話になっています。
ここ数日穏やかな暖かい日が続いています~!
桜花は終焉を迎え落花盛んとなっています。
有難うございました。 (^o^)

Re: まっくんの館さん

コメントありがとうございます。

新鮮なものはとにかく美味しいですから、
畑から直接食卓へなんて、最高の贅沢じゃないですか。
都会生活では叶わぬ夢です。

何やら急に暖かくなりました。
若葉の季節ですね。

プロフィール

chiara

Author:chiara
古稀を大分過ぎたというのに
まだドタバタドタバタ
8人家族のタベモノガカリ
iMac、MacBookAir
iPhone、iPad miniで遊び
時々地元点字図書館の音訳ボランティア
時々地元のまちづくりに顔を出す
建築学科出身のオバーサン
愛車ミニは'91年のキャブ車
今やペット化しつつあり
時々愚痴ります喘息&逆流性食道炎

画像満杯で逃げ出した旧宅は↓
LA STANZA CHIARA

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