ホタテ貝

TVで、外房線の沿線の紹介番組をやっていて、
何処かの浜で焼きハマグリ食べ放題というのを見て、
直ぐにも行きたいと思ったのは確か土曜日の朝だった。

午前中に雑誌新潮の編集会議をやってるところに電話がかかってきて、
ハマグリならぬ生きホタテ貝をお裾分け下さるという。
午後も録音室取ってあったが、その前に頂きに行ってきた。

家までのみちみち、どうやって食べようかと考えた。
生もいいけど、やっぱり焼いて熱々のところを食べたいな。
焼くのは、魚焼きでいいだろうけど、剥くのは?

再び図書館に戻り、単行本の自己モニターを少しやってみたが、
編集会議で喧々諤々声を使ったのが応えて、
痰は絡むし、どうしてもいつもと声が違ってしまう。


IMG_7999hotate.jpg

家に帰ったら、娘がホタテと取っ組んでた。
貝剥きへらなんかないからどうしようと思っていたら、
引き出しに眠っていた古いバターナイフで起用に柱を剥がす。

時々、頑固に口を閉じてしまったり、
指を挟んでしまうのもいたりで、イタイッ!なんて言いながら、
結構楽しんでいる。
考えてみたら、彼女はムコさんの実家でお義父さんが、
ホッキを剥いているのを見ているのだった。

IMG_8001hotate.jpg IMG_8003hotate.jpg IMG_8004hotate.jpg

あとは魚焼き器に並べて、約15分。
美味しくいただきました〜\(^o^)/

IMG_8006hotate.jpg



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chiara

Author:chiara
古稀を大分過ぎたというのに
まだドタバタドタバタ
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時々地元点字図書館の音訳ボランティア
時々地元のまちづくりに顔を出す
建築学科出身のオバーサン
愛車ミニは'91年のキャブ車
今やペット化しつつあり
時々愚痴ります喘息&逆流性食道炎

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